防控疫情的攻堅(jiān)戰(zhàn)仍在繼續(xù)
平凡歲月中充滿了不平凡的考驗(yàn)
面對這場時(shí)代難題
唯有團(tuán)結(jié)協(xié)力才能構(gòu)筑起生命健康防線
這個(gè)世界上沒有超級英雄
只有挺身而出的普通人在發(fā)光
這個(gè)世界更沒有一帆風(fēng)順
只有在危機(jī)時(shí)方才顯英勇?lián)?dāng)
人們常說,，當(dāng)困難來臨的時(shí)候，更考驗(yàn)一個(gè)人的意志力,。對于中國大飯店來說,，這更是一個(gè)需要共克時(shí)艱的特別時(shí)刻。
在接到整個(gè)國貿(mào)區(qū)域即將臨時(shí)管控的消息后,，酒店管理層協(xié)同各部門主管迅速行動起來,。
一場和疫情奮戰(zhàn)到底，跟時(shí)間加速賽跑的大愛行動迅速開展,，這場大愛行動不僅為酒店防疫工作的順利開展打下了堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ),，更讓身處其中的每一名員工，深刻感受到了集體的力量和溫暖,。
大愛的背后是責(zé)任
詮釋“中國大飯店酒店人的擔(dān)當(dāng)”
面對臨時(shí)管控政策,，酒店管理層快速決策快速行動，團(tuán)結(jié)一心,，舍小家,，為大家，和堅(jiān)守崗位的主管和基層員工堅(jiān)定地奮戰(zhàn)在最前線,。
針對臨時(shí)管控期被限制出行的客人,，領(lǐng)導(dǎo)層周到考慮住店客人的衣食住行，盡可能讓客人們在酒店居住期間,，能夠獲得更舒適的體驗(yàn),，面對人力缺乏物力有限的困難，制定了一些特殊的關(guān)愛政策和特別套餐,。酒店在特殊時(shí)期依然為客人提供了事無巨細(xì)的照顧,，最終贏得了客人的好評。
除此之外,，員工們每天用心做好防疫消毒工作,，絕不留一絲一毫的安全隱患死角,，大家犧牲了照顧孩子、探望老人的時(shí)間,，用心和行動堅(jiān)守在崗位上,，充分詮釋了“中國大飯店酒店人的擔(dān)當(dāng)”。
客房部負(fù)責(zé)酒店所有區(qū)域的消毒任務(wù),，除增加消毒頻次外,，客房部管家和食品衛(wèi)生安全經(jīng)理定期對酒店進(jìn)行蟲控檢查和應(yīng)急處理。所有的消毒和清潔工作在此刻更是重中之重,，酒店始終堅(jiān)持清潔實(shí)務(wù),，并采取更全面的客房清潔舉措；嚴(yán)格貫徹執(zhí)行工作程序來確保衛(wèi)生和消毒規(guī)程的有效執(zhí)行,，并配備檢測設(shè)備和程序?qū)η鍧嵸|(zhì)量進(jìn)行監(jiān)測,。
在此期間，各個(gè)部門的工作都在有條不紊地進(jìn)行當(dāng)中,，防疫指令迅速層層下達(dá),。預(yù)訂部的值班員工李圣捷接到通知后立即采取行動，開展緊張有序的工作,，并毅然承擔(dān)起在酒店閉環(huán)值班的工作,。作為預(yù)訂部副經(jīng)理的吳崢立即收拾行李，義無反顧的返回酒店,。到達(dá)酒店后,，吳崢立即與李圣捷一起開展繁雜的協(xié)調(diào)與確認(rèn)工作。
在此后的酒店閉環(huán)工作中,，吳崢和李圣捷不但認(rèn)真堅(jiān)守著本職工作崗位,，還盡力幫助銷售部的同事做一些力所能及的事情。在堅(jiān)守酒店一線工作近半個(gè)月的時(shí)間里,，吳崢和李圣捷沒能回家,，她們沒有半句怨言與不滿，默默奉獻(xiàn),，為首都防疫工作,、為中國大飯店，充分體現(xiàn)了中國大飯店員工的優(yōu)良的服務(wù)水準(zhǔn)和努力拼搏工作的精神,。
在疫情防控的艱難時(shí)刻,，有多少這樣的“逆行者”為我們照亮了前行的道路。戰(zhàn)勝疫情,，不是一個(gè)人的事,，也不是一些人的事，而是我們所有人的共同擔(dān)當(dāng),。同舟共濟(jì),，擰成一股繩,，一同應(yīng)對，奪取這場勝利的時(shí)刻一定不會太遠(yuǎn),！
大愛的背后是共情
每一名留守員工都需獲得更好的關(guān)照
留守在酒店的廚師,，不乏那些廚藝精湛，深受顧客喜愛的夏宮以及宴會廚師團(tuán)隊(duì),，而在這個(gè)特殊時(shí)期,，專業(yè)烹飪高手的他們更要服務(wù)一些“特殊的客人”——這些客人，是我們自己的“戰(zhàn)友”,。
為了更好的滿足臨時(shí)管控期內(nèi)全酒店人員的用餐需求,，烹飪高手一方面配合餐飲部快速響應(yīng)、調(diào)整后廚備餐,，為住店客人提供一日三餐,、加餐等,；另一方面,，也會拿出一些「彩蛋」式菜肴，豐富留守酒店員工的飲食——每天添加一道特色菜,，如烤羊排,，烤鴨等；餅房還特別準(zhǔn)備了精美面包,、甜點(diǎn)和冰激凌,，美食不僅安撫了大家的胃，更堅(jiān)定了大家一起共克時(shí)艱的決心,。
期間恰逢母親節(jié),，酒店管理層周到考慮，為客人送去了小驚喜,，并為駐店員工送去了特殊的節(jié)日祝福,。
大愛的背后是專業(yè)
無論留守或是居家，客戶利益放在首位
在各部門管理層有條不紊的組織下,，無論是小部分留守的前線的“戰(zhàn)士”,，還是廣大居家辦公的員工，大家都保持24小時(shí)在線,，隨時(shí)響應(yīng)工作的狀態(tài),，針對客人提出的各種訴求，研討最好的服務(wù)解決方案,，真正體現(xiàn)了把客戶利益放在首位的服務(wù)意識和精神,。
大愛行動，即將迎來“勝利的曙光”
在最終勝利到來之前,，我們絕不對放松警惕,，依然會并肩作戰(zhàn),，用120分的熱情，去關(guān)愛每一名舍小家為大家的戰(zhàn)友,，去感恩厚愛支持中國大飯店的每一名客人,。
希望北京能盡快實(shí)現(xiàn)疫情動態(tài)清零，中國大飯店希望可以陪伴大家度過接下來的端午佳節(jié),，和每一個(gè)重要的人生時(shí)刻,！
突如其來的臨時(shí)管控,，使往日喧囂的“城中之城”瞬間安靜,，然而在這看似靜止的表面之下，卻依然有著許多忙碌的身影,。他們主動選擇留在了臨時(shí)管控區(qū),，因?yàn)檫@里還有必須要完成的日常工作，24小時(shí)運(yùn)轉(zhuǎn)的設(shè)施設(shè)備,，以及需要照顧的客人,。在這些身影中，有數(shù)名國貿(mào)大酒店的員工,，他們以實(shí)際行動,，守護(hù)著客人、同事,，同時(shí)還要為重啟時(shí)刻做好充足準(zhǔn)備,。
在酒店接到國貿(mào)區(qū)域即將臨時(shí)管控的消息后，酒店管理層協(xié)同各部門主管迅速行動起來,。國貿(mào)大酒店黨支部成員第一時(shí)間響應(yīng)號召,，是逆行者中的先鋒力量。他們按照預(yù)案統(tǒng)籌安排,，與時(shí)間賽跑,，夙興夜寐，為酒店防疫工作的開展獻(xiàn)言獻(xiàn)策,，身體力行地穿行在后區(qū)與客區(qū),。
面對疫情防控這個(gè)頭等大事，酒店上下一心,，共克時(shí)艱,。酒店嚴(yán)格按照市區(qū)疫情防控政策及國貿(mào)中心總體部署，落實(shí)落細(xì)防疫工作不松懈,，同時(shí)做好復(fù)工復(fù)產(chǎn)的各項(xiàng)準(zhǔn)備工作,。酒店管理層及黨支部各位成員靠前指揮，堅(jiān)守崗位與大家奮戰(zhàn)在一起,。
餐飲部副總監(jiān)張濤身先士卒,，身為黨員的他,，也是目前在酒店留守時(shí)間最長的同事。他不僅要部署餐飲部留守同事服務(wù)住店客人,，還利用這段罕有的空檔期安排餐飲部有序地把各餐廳整體環(huán)境進(jìn)了徹底清潔,，同時(shí)積極與市場銷售部、財(cái)務(wù)部等保持溝通,，討論策略,，為生意的重啟打下堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。
在張濤的感召下,，本已休假的宴會總監(jiān)焦洋取消探親計(jì)劃,，于5月5日毅然返回酒店，并按指示給酒店雪中送炭地帶來部分給養(yǎng)物資,；紅館經(jīng)理劉鑫虹堅(jiān)守在店外臨時(shí)設(shè)置的粽子柜臺,，幫客人安排取貨、發(fā)貨,，協(xié)助酒店其他無法到場的部門協(xié)調(diào)解決問題,。
與張濤一樣跑在前面的，還有市場銷售部的同事--設(shè)計(jì)師徐瑩和郭小鶴,，他們在5月3日晚間連夜趕回酒店,，搶在封閉前取回電腦中的設(shè)計(jì)物料存儲硬盤,，為居家辦公做好準(zhǔn)備,。眾所周知，市場傳訊團(tuán)隊(duì)肩負(fù)著準(zhǔn)確迅速傳遞酒店防疫措施,、對客溫馨提示以及提前預(yù)熱復(fù)工復(fù)產(chǎn)經(jīng)營舉措的使命,，因此，酒店電腦中的資料庫對管控期有效的居家辦公有著舉足輕重的作用,。自5月4日至今,，他們居家辦公已為酒店各餐廳外賣產(chǎn)品和服務(wù)，對客防疫提示以及復(fù)工復(fù)產(chǎn)預(yù)熱等設(shè)計(jì)了二十余張海報(bào)及宣傳頁,。
如何在臨時(shí)管控期讓客人真正感受到安心,，感受到家一般的溫暖，這是很多同事第一次面對的挑戰(zhàn),。為此,，酒店各部門在有限的人力物力下通力合作，為客人,、同仁多想一點(diǎn),，付出再多一點(diǎn)。
核酸檢測是臨時(shí)管控期每天的必要工作之一,，前廳部特向中心申請,，為酒店特殊住客開辟核酸綠色通道,，減少排隊(duì)時(shí)間；為母親住客送上精美的母親節(jié)小蛋糕,，事無巨細(xì)的照顧贏得了客人的好評,。
留守的工程部同事在此期間，集各工種所長,，對正常經(jīng)營時(shí)不便進(jìn)入的內(nèi)部區(qū)域和外部設(shè)施進(jìn)行維修保養(yǎng),，并聯(lián)合電腦部同事，對酒店辦公室區(qū)域多個(gè)工位的電腦,、電話線路進(jìn)行整理除塵,，使之井井有條。財(cái)務(wù)部同事也在完成工作之余到員工餐廳幫忙,，默默奉獻(xiàn),。
客房部負(fù)責(zé)酒店所有區(qū)域的消毒和所有布草的交接，除增加消毒頻次外,，還特地調(diào)整工作時(shí)間以實(shí)現(xiàn)無接觸布草交接,。客房部管家和食品衛(wèi)生安全經(jīng)理定期對酒店進(jìn)行蟲控檢查和應(yīng)急處理,。
酒店廚房團(tuán)隊(duì)留守39人,，卻肩負(fù)著滿足臨時(shí)管控期全酒店人員用餐需求的任務(wù)。他們一方面配合餐飲部為住店客人提供一日三餐,、加餐,、特色月子餐等，另一方面還要服務(wù)好留守同事,，將酒店對堅(jiān)守在抗疫一線人員的關(guān)心執(zhí)行到位,。
為了豐富留守人員的飲食，從5月5日起,，留守的國貿(mào)79西餐廳廚房,、酒廊廚房等各餐廳廚房都紛紛加入為員工餐廳精心準(zhǔn)備早、中,、晚,、夜宵菜單的隊(duì)伍，他們每天添加一道特色菜,，如特色意式披薩,、奧爾良烤翅等，餅房還特別準(zhǔn)備了精美面包和甜點(diǎn)冰激凌,。美食不僅安撫了大家的胃,，更安撫了所有人焦慮的心。
為了排解壓力，人力資源培訓(xùn)部發(fā)起云端健身操接力賽和空氣炸鍋美食賽等活動,，這些活動豐富并感染著所有同事,，無論在崗還是居家，都讓他們都保持著積極樂觀的心態(tài),，保持著重返崗位的熱情,。
“行到水窮處、坐看云起時(shí)”,，臨時(shí)管控期間大家透過自己的窗拍到的風(fēng)景無不流露出這樣的平靜豁達(dá),，和對未來美好生活的堅(jiān)定信念。疫情將這個(gè)初夏阻擋在了門外,，但阻擋不了我們?yōu)榱俗尵频昴茉俣然謴?fù)活力,，并更加昂揚(yáng)向上的斗志和激情。每一位員工都將以充沛的精力,，強(qiáng)健的體魄,，齊心協(xié)力打贏疫情防控阻擊戰(zhàn)。相信我們一起團(tuán)結(jié)抗疫,，共克時(shí)艱,，一定能奪取疫情防控攻堅(jiān)戰(zhàn)的最終勝利。
突如其來的疫情,，雖然措手不及，但我們從容不迫,。泳池冰壺球,、大白毽子操……堅(jiān)守崗位的同事們?yōu)榱藦?fù)工復(fù)產(chǎn)各顯神通。
首先上場的是煉·工場泳池冰壺隊(duì),，他們很有信心,，看刷子奮力快速的節(jié)奏,，會員們不在的日子里,，泳池的每一個(gè)角落也都被清潔得干干凈凈。
臨時(shí)管控初期正值降溫,，但是煉·工場的小伙伴們這一套泳池冰壺下來,，那叫一個(gè)大汗淋漓！
緊接著上場的還有我們鮮啤吧大白毽子舞運(yùn)動員,，看這矯健的身姿,，大白都開始毽子舞了，今天你運(yùn)動了嘛,？
看見大白毽子舞的前廳部也按耐不住來了一段,，這個(gè)速率，這個(gè)魔性的節(jié)奏，根本停不下來呀,。
鍛煉一下過后,，就是他們忙碌的身影，清理,、學(xué)習(xí),、處理郵件，停下來,？不,，我們一直在努力奔跑！
你相信光嘛,？不要懷疑,，我們客房部的同事全都相信，就是這道光為客人們多加一層保護(hù),。
有沒有心心念念鮮啤吧的精釀啤酒呀,。不用擔(dān)心，我們的釀酒大師親自披掛上陣,，別忘記告訴我,，等鮮啤吧堂食開放，第一杯精釀你想喝什么味道,？
如果大家看過5月2號Jonathan的Beer Yoga直播,，就知道這位老兄也是閑不下來。他心愛的釀酒桶,，必須擦得和鏡子一樣亮,！加油，和我們的釀酒大師一起,，給家里來個(gè)清潔組合拳吧,！
都說民以食為天，吃飽吃好太重要,。這段時(shí)間的客房送餐,，營養(yǎng)健康又美味，經(jīng)歷重重安全關(guān)卡,，最終來到客人的門前,。
生活就是要有儀式感，辛勤工作后的午餐時(shí)間,。母親節(jié)來個(gè)小蛋糕,、鮮啤吧迷你和牛漢堡，或者三五堂招牌金槍魚煎餅,，亦或是大家一起動手包些餃子,，沒有什么擋得住JEN式歡樂,。
還有很多小伙伴不常出現(xiàn)在鏡頭前，他們堅(jiān)守崗位,，確保酒店的安全運(yùn)轉(zhuǎn),，默默地為我們的歡樂保駕護(hù)航。
還有我們的粽子二人組,，為了大家心心念念的端午禮盒,，時(shí)刻待命，郵寄到家哦,！
前廳部副經(jīng)理杜學(xué)慧,，在收到國貿(mào)地區(qū)臨時(shí)管控通知的第一時(shí)間決定留在酒店，堅(jiān)守崗位,?！白鳛椴块T負(fù)責(zé)人，選擇留下是我義不容辭的責(zé)任,，能讓部門其他員工心里更踏實(shí),。而且我有2020年疫情期間的工作統(tǒng)籌經(jīng)驗(yàn)，特殊時(shí)期更能迅速進(jìn)入工作狀態(tài),。臨時(shí)管控前我對酒店的常住客人也是最了解的,，我留下更能有效地和住店客人溝通，妥善安排他們的行程,?！?/span>
前廳部副經(jīng)理-杜學(xué)慧
整個(gè)臨時(shí)管控期間，杜學(xué)慧沉著穩(wěn)定,，經(jīng)驗(yàn)豐富,，對各種突發(fā)狀況反應(yīng)迅速，是整個(gè)團(tuán)隊(duì)的一顆定心丸,。同時(shí)對臨管期間團(tuán)隊(duì)成員的心理狀態(tài)實(shí)時(shí)關(guān)注,，給予積極正面地疏導(dǎo)和安慰。
“剛開始確實(shí)是慌,，但是我相信總有辦法的,。” 杜學(xué)慧在酒店的堅(jiān)守和對工作的全身心投入,，離不開家人的支持,。“我們的家人都是黨員,，他們非常理解并支持我的工作。他們知道越是這樣特殊的時(shí)刻,，作為酒店的管理人員就越有義務(wù),、有責(zé)任沖在前線。”杜學(xué)慧的孩子今年7歲,，每天工作結(jié)束后還會視頻遠(yuǎn)程輔導(dǎo)孩子的功課,。“孩子每天都會數(shù)著媽媽還有幾天就可以回家了,，我也盼著能順利結(jié)束酒店臨時(shí)管控的收尾工作,，回到家陪陪孩子和家人們?！?/span>
同樣是媽媽,、也是“超人”的，還有新國貿(mào)飯店客房部的楊帆,?！熬频攴饪厍罢滴逡恍￠L假，臨時(shí)管控時(shí)公共區(qū)域維護(hù)人手不足,，我就義不容辭地留了下來,。”留守期間,，楊帆負(fù)責(zé)為酒店所有公共區(qū)域進(jìn)行消毒,，并為住店員工房間更換布草，聯(lián)系運(yùn)輸并消毒,。
客房部-楊帆
“臨時(shí)管控剛開始時(shí),，外面的物資進(jìn)不來，我需要迅速盤點(diǎn)手上的東西可以用多久,，做好使用計(jì)劃和酒店各個(gè)角落的消殺頻率,。”同時(shí)在外部消殺公司無法進(jìn)入酒店的情況下,，楊帆迅速組織留守同事完成消殺工作,，里里外外每個(gè)角落都不放過。留守期間,，楊帆還學(xué)習(xí)了防疫閉環(huán)管理,，不僅能應(yīng)對此次疫情封控，之后若遇到緊急情況也都能泰然應(yīng)對,。
新國貿(mào)飯店正是有了這些義無反顧留守的每一個(gè)人,，相守相護(hù)的每一個(gè)人，才有平安的每一個(gè)日與夜,。
用愛與擔(dān)當(dāng)做守護(hù),，構(gòu)筑防疫堅(jiān)實(shí)屏障
國貿(mào)中心“疫”線故事，未完待續(xù)……
風(fēng)雨總會過去
陽光依然燦爛
所有在沉寂中積存的力量
必將會迎來最璀璨的綻放
